Процес на подготовка

Исецканиот кромид испржете го на маслиново масло додека не стане стаклест и додадете ја Поли исечкана на коцки. Печете неколку минути, додадете слатка павлака, сол, бибер, можете да додадете парче или две лута пиперка по вкус. Гответе додека кремот не зоврие и малку не се згусне. Во меѓувреме, варете ги тестенините (ал денте), исцедете ги и додадете ги во подготвениот сос. Посипете го садот со рендан пармезан и сецкан магдонос, измешајте и јадете со задоволство.