Vrijeme pripreme: 30 minut Zahtjevnost: Lijevom rukom

Špageti s Poli i vrhnjem

Sastojci:

  • 200 g Poli
  • 400 g špageta
  • 80 g luka
  • 2,5 dcl slatkog vrhnja
  • feferon
  • nasjeckani peršin
  • 80 g ribanog parmezana
  • maslinovo ulje za prženje
  • sol, mljeveni papar

Špageti s Poli i vrhnjem

Proces pripreme

Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk dok ne postane staklast i dodajte POLI narezan na kockice. Pecite par minuta, dodajte slatko vrhnje, posolite, popaprite, po ukusu mozete dodati krisku ili dvije ljute papričice. Kuhajte dok krema ne prokuha i malo se zgusne. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu (al dente), ocijedite je i dodajte u pripremljeni umak. Jelo pospite ribanim parmezanom i nasjeckanim peršinom, promiješajte i jedite s užitkom.