

Polidog Cheesy
Sestavine:
- 2 hrenovki Poli
- 2 štručki
- 1/4 glavice rdečega zelja
- sok 1 limone
- pest naribanega sira gauda
- 1 mlada čebula
- majoneza
- poper, olje
Polidog Cheesy
Postopek priprave
Zelje na tanko nareži ali naribaj, pokapljaj z limonovim sokom, premešaj in pusti, da se marinira. Štručki zareži, tako da se na eni stranici še stikata in položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Nato ju za približno 10 minut položi v pečico, segreto na 180 °C. Hrenovki zareži na obeh straneh in na malo olja popeči v rebrasti ponvi. Med peko ju obračaj, da se zlato obarvata. V štručki naloži zeljnato solato ter hrenovki in posuj z naribanim sirom. Nato ju znova položi v pečico, segreto na 180 °C, da se sir raztopi. Pred postrežbo okrasi z majonezo, posuj s sesekljano mlado čebulo in popraj.