Hladna, letnja i osvežavajuća Poli salata
Sastojci:
- 250 g Poli salame
- 2 veća paradajza ili 200 g cherry paradajza
- 2 crvene paprike
- 2 žute paprike
- 3 mlada luka
- 2 veća krastavca ili 4 manjih
- 140 g kukuruza iz konzerve (a može i baby kukuruz)
DRESING OD JOGURTA ZA DECU:
- 150 ml jogurta
- 3 male kašičice vinskog sirćeta (može i više po želji)
- pritisnuti malo belog luka po želji (ako deca vole)
- so i biber po želji
Hladna, letnja i osvežavajuća Poli salata
Postupak pripreme
- Poli salamu izrežite na kockice. Povrće operite, očistite i izrežite na oblike po želji.
- Dresing pripremite u činiji s poklopcem – dodajte sastojke, poklopite i dobro promešajte. Mi smo odvojili dresing za decu i odmah ga prelili preko salate na tanjiru da bi što pre #polikids bio namiren, a kasnije smo s dodatkom rena začinili i našu salatu za jednako zadovoljstvo.
DRESING S DODATKOM ZA ODRASLE
U preliv za decu dodati 4 kafene kašike rendanog rena (ja koristim naribani ludbreški ren).
Savet: u dresing možete dodati i maslinovo ulje i/ili razno bilje koje imate, a u činiju možete dodati lisnatu zelenu salatu koja obožava ovaj dresing. Jogurt može biti tečni, čvrsti ili grčki (što ulovite u frižideru). Ne umarajte se previše, uživajte u druženju, kupanju, smehu i bojama leta. Prijatno!
