Vreme pripreme: 40 min Zahtevnost: S levom rukom

Hladna, letnja i osvežavajuća Poli salata

Sastojci:

  • 250 gr Poli salame
  • 2 veća paradajza ili 200 gr cherry paradajza
  • 2 crvene paprike
  • 2 žute paprike
  • 3 mlada luka
  • 2 veća krastavca ili 4 manjih
  • 140 gr kukuruza iz konzerve (a može i baby kukuruz)
  • DRESING OD JOGURTA ZA DECU
  • 150 ml jogurta
  • 3 male kašičice vinskog sirćeta (može i više po želji)
  • Pritisnuti malo belog luka po želji (ako deca vole)
  • So, biber po želji

 

Hladna, letnja i osvežavajuća Poli salata

Postupak pripreme

  1. Poli salamu izrežite na kockice. Povrće operite, očistite i izrežite na oblike po želji.
  2.  Dresing pripremite u činiji s poklopcem – dodajte sastojke, poklopite i dobro promešajte. Mi smo odvojili dresing za decu i odmah ga prelili preko salate na tanjiru da bi što pre #polikids bio namiren, a kasnije smo s dodatkom rena začinili i našu salatu za jednako zadovoljstvo.

DRESING S DODATKOM ZA ODRASLE

U preliv za decu dodati 4 kafene kašike rendanog rena (ja koristim naribani ludbreški ren).

Savet: u dresing možete dodati i maslinovo ulje i/ili razno bilje koje imate, a u činiju možete dodati lisnatu zelenu salatu koja obožava ovaj dresing. Jogurt može biti tečni, čvrsti ili grčki (što ulovite u frižideru). Ne umarajte se previše, uživajte u druženju, kupanju, smehu i bojama leta. Prijatno!