Proces pripreme

1. U zdjelu za miksanje staviti brašno i sol. Kvasac u drugoj zdjelici razmutiti s 1,5 žlicom tople vode i šećerom. Kada se zapjeni dodati u brašno i početi miješati nastavkom za tijesto. Lagano dolijevati vodu, mijesiti dok ne nastane glatko tijesto. Pred kraj u tijesto dodati maslinovo ulje i mijesiti dok tijesto ne postane jednolično i glatko. Pokriti zdjelu prozirnom folijom i pustiti da se diže dok ne postigne dvostruki volumen.
2. Dok se tijesto diže pripremiti povrće i ostale sastojke. Uključiti pećnicu na 250 °C. Staviti pleh za pečenje u pećnicu, mora se dobro zagrijati. Istresti tijesto na podlogu, oblikovati 8 kuglica. Svaku kuglicu tanko razvaljati u ovalni oblik dužine cca. 20 cm. Jednu stranu oblikovati prstima u rep, a drugu izdužiti u "glavu".
3. Na tijesto staviti umak od rajčice i origano, posložiti Poli Kids pileća prsa i sir. Završiti s nekoliko listića šampinjona.
4. Prebaciti ribice na zagrijan pleh, po 4 komada odjednom  i staviti u pećnicu na 8 minuta. Pripremiti tanjure za posluživanje. Od povrća i mikro zelenja u donjem dijelu tanjura složiti "morsko dno, alge i koralje". Gotovu pizzu ribicu dodatno ukrasiti :)