Čas priprave: 20 minut Zahtevnost: Z levo roko

Poli namaz z jajci in sardelicami

Sestavine

  • 250 g Poli
  • 10 jajc
  • 200 g čebule
  • 2 ribji konzervi sardelic
  • 100 g kislih kumaric
  • bučno olje
  • sol, mleti poper

Poli namaz z jajci in sardelicami

Postopek priprave

Jajca trdo skuhamo. Olupimo jih v mrzli vodi, pretlačimo ali sesekljamo. Dodamo drobno sesekljano čebulo, zdrobljene sardelice z oljem, na drobne kockice narezano POLI in na kockice narezane kisle kumarice. Solimo, popramo, po okusu dodamo bučno olje in vse skupaj premešamo. Zdaj potrebujemo le še rezine svežega kruha in okusen zajtrk, večerja ali prigrizek je pripravljen.