Postupak pripreme

Fetu, kiselu pavlaku, majonez i otopljeni maslac dobro umutite da dobijete fini krem. Ja sam za ovo koristila blender, ali možete mikser ili secka.

Podelite krem u dve činije i u jednu dodajte sitno naseckanu Poli pileću kobasicu - a u drugu ajvar. Prvu rozen-koru premažite filom s ajvarom, drugu s Poli-filom. To ponovite još dva puta. Poslednju koru spustite na tortu, umotajte providnom folijom i supustite neki teret (drvena daska i šerpa će biti dovoljne). Ostavite malo napolju da odstoji, kako bi kore omekšale - pa ubacite u frižider. Najbolje je da sečete tek sutradan.

Za serviranje, premažite gornju koru ajvarom, sitno narendate kačkavalj (možete dodati i malo parmezana ako imate) - pa dekorišite mirođijom.