Zahtevnost: S levom rukom

Poli svečani dar

Sastojci:

  • 1 x Poli Kids ćureća šunkica (smanjeni udeo soli)
  • 1 x paket mlečnog hleba
  • 4 kriške gouda sira (može i neki drugi po želji)
  • pistaći (suvo pečen u ljusci, neslan)
  • aromatizovano maslinovo ulje s okusom belog tartufa
  • bela tartufata
  • 1 nar
  • zelena salata
  • 3-4 čeri paradajza

Poli svečani dar

Postupak pripreme

Koraci pripreme: 

1. Hleb je već u željenom obliku, pa pre slaganja svih sastojaka potrebno je pripremiti ukrase za dar, očistiti nar i napraviti pesto od pistaća.

2. U mužar stavite 7- 8 kom pistaća, istucite, dodajte malu kašičicu aromatiziranog maslinovog ulja, promešajte i ostavite sa strane. 

3. U međuvremenu od dve kriške Poli pureće šunkice izrežite četiri trakice (sredina kriške) s kojima ćete umotati svoj dar. Operite i osušite tri lista zelene salate.

4. Izrežite tri čeri paradajza na pola. 

Umatanje dara:

1. Na donji deo hleba stavite 2 - 3 kriške sira, na njega tanko namažite belu tartufatu, složite tri lista zelene salate da vire izvan svečanog sendviča, potom stavite Poli kids pureću šunkicu, a na nju pripremljeni pesto od pistaca s aromatičnim uljem.

2. Pesto od pistaća pokrijte belim ogrtačem (kriškom hleba) na koji ćete u svakom ćošku utisnuti zrno nara. Ako salama i sir malo vire izvan okvira, odrežite "ostatak" kako biste dobili željenu ravninu. 

3. Od trakica šunkice po sredini hleba ukrasite vaš dar, na koji ćete s puno ljubavi posložiti mašnu od nara (kako je prikazano na slici).

Pre posluživanja na listove zelene salate složite polovine čeri paradajza.

 

Verujete mi, ovaj svečani sendvič nikoga nije ostavio ravnodušnim, upravo zato jer je pripremljen s puno ljubavi! ❤