Poli namaz s paprikom i krastavcima
Sastojci:
- 1 mini poli (220 g)
- 150 g svježe crvene paprike
- 100 g kiselih krastavaca
- 2 dl kiselog vrhnja
- 150 g majoneze
- 100 g gauda sira
- sol, mljeveni papar
Poli namaz s paprikom i krastavcima
Proces pripreme
Krumpir oguliti i narezati na male komadiće. Bit će još bolje ako ga samo sameljemo (kao mljeveno meso). Papriku i kisele krastavce narezati na jako sitne komadiće (to već znamo, zar ne?), dodati kiselo vrhnje, majonezu i sitno narezani (ili ribani) sir. Posolite i popaprite i dobro promiješajte. Namaz stavite u hladnjak na pola sata. Nakon točno 30 minuta, najnestrpljivija djeca i odrasli već mogu namazati puno namaza na kruh. Naravno, namaz se po želji može obogatiti i začiniti. Na primjer, ako želite nešto pikantnije, dodajte ljute papričice ili luk i češnjak.
