Förberedelseprocess

1. Rensa och finhacka salladslöken och paprikan och tärna Poli Classic. Vispa äggen väl i en stor skål, smaka av med salt och peppar.

2. Olja in muffinsformarna efter behov, fyll på med ingredienserna och täck med äggen. Grädda muffinsen i ugnen i ca 30 till 35 minuter i 190 °C.