Egg muffins with Poli
Zutaten
- 2 junge Zwiebeln
- 1 kleine Paprika
- 150 g Poli Classic
- 60 g geriebener Käse
- 8 bis 10 Eier
- Salz und Pfefferr
Egg muffins with Poli
Vorbereitungsprozess
1. Die jungen Zwiebeln und die Paprika putzen und fein hacken, die Poli Classic in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel die Eier gut verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Muffinförmchen nach Bedarf einölen, mit den Zutaten füllen und mit den Eiern bedecken. Die Muffins im Backofen bei 190 °C etwa 30 bis 35 Minuten backen.
