Förberedelseprocess

Skär brödet på längden eller bredden och täck minst hälften med aromatisk sås eller annat pålägg. Poli och ost skärs i skivor, sallad och tomater tvättas under rinnande kallt vatten och torkas väl. Vi lastar sedan så mycket av det beskrivna innehållet som möjligt mellan de två brödskivorna, så mycket att smörgåsen ändå kan ätas utan att käken bryts. Addera körsbärstomaterna som tillbehör.