Zubereitung

1. Den Laib oder eine andere Brotunterlage längs oder quer durchschneiden und mindestens eine Hälfte mit einer aromatischen Sauce oder einem anderen Aufstrich bestreichen.
2. Poli und Käse werden in Scheiben geschnitten, Salat und Tomaten unter fließendem kalten Wasser gewaschen und gut abgetrocknet.
3. Dann wird so viel des beschriebenen Inhalts wie möglich zwischen die beiden Brötchenhälften gepackt, so viel, dass das Sandwich noch aufgenommen werden kann, ohne den Kiefer zu brechen.
4. Da die Kirschtomaten als Beilage zwischen den Sandwichbissen.