Vrijeme pripreme: 10 min Zahtjevnost: Lijevom rukom

Meksički sendvič sa Poli

Sastojci:

  • pecivo sa sezamom
  • 5 kom šušenog paradajza
  • kašika meda
  • kašika BBQ umaka
  • mljeveni čili ili čili umak (po želji)
  • Poli salama
  • 1 avokado
  • sok pola limete
  • 1 kašika kiselih jalapeno paprika
  • svježi korijander
  • 2 kriške sira
  • ½ crvenog luka
  • kukuruzni čips

Meksički sendvič sa Poli

Proces pripreme

  1. U sjeckalici usitnimo suhi paradajz, med i BBQ umak. Ako želimo da sendvič bude pikantniji, dodamo mljeveni čili ili čili umak.
  2. Pecivo prepolovimo i na dno namažemo umak, preko rasporedimo kriške Poli salame.
  3. Avokado prepolovimo, izvadimo košticu i izvadimo meso. Zatim ga narežemo na kriške, pokapamo sokom od limete i rasporedimo po Poli salami. U sendvič dodamo još kolutiće luka i jalapeno paprike.
  4. Na vrh stavimo sir, dodamo korijander i pokrijemo gornjim dijelom peciva.
  5. Poslužimo s kukuruznim čipsom.